Secondi
25CHF
Polpette della Nonna1, 3, 8, 10
Nonna’s traditionelle Meatballs mit einer „homemade“ Tomatensauce, Parmesan- Creme und frittiertem Basilikum, dazu frisches Brot
25CHF
35CHF
Aurora di Mare1, 2, 4, 8, 10
Ofen- Krevetten aufgespiesst mit Zwiebeln, überbacken mit einem Kräuterbrot- Crumble, dazu eine Gelbe-Tomatensauce und
Nduja-Mayonnaise als Dip
35CHF
82CHF
Seasonal Limited:
Short Ribs Superiore3
(Empfohlen für 2 Pers.)
Zarte, Sous-Vide Rinderrippchen, begleitet von Rindjus, Trüffel und cremigem Kartoffel-Trüffel-Püree
82CHF
