Pasta

27CHF

Pumpkin Salsiccia Risotto

mit herzhaft angebratener Salsiccia und Kürbischips

27CHF

29CHF

Seasonal Limited:

Candy Shop3, 8

Bonbon-geformte Pasta mit geschmortem Kürbis, Amaretti und Mostarda, in Harmonie mit einem herzhaften Kartoffel-Espuma, Steinpilzen und knusprigen Kürbiskernen

29CHF

30CHF

Seasonal Limited:

Winter Snuggles 3, 8

Kürbis-Gnocchi mit knusprig gebratenem Guanciale, einer Vielfalt an Pilzen, karamellisierten Kastanien und frischem Petersil

30CHF

36CHF

Sole e Mare

Spaghetti mit einem köstlichen Pistazienpesto, begleitet von einem Gambero Rosso Tartare, cremiger Stracciatella di Burrata und einem erfrischenden Hauch von Zitrone

36CHF

28CHF

Shades of Summer

Spaghetti mit schwarzen Knoblauch, Peperoncino, Miesmuscheln, Reis-Chips, frittiertem Basilikum und einem erfrischenden Hauch von Zitrone

28CHF

26CHF

Sunshine's Paccheri Vegitarisch3, 8

Paccheri mit einem slow-cooked Sugo aus drei verschiedenen Tomaten, abgerundet mit Mozzarella-Spuma

26CHF

29CHF

Pesto Control Vegitarisch7,1,3,8

VEGETARISCH
Trofie mit einem traumhaften Basilikumpesto, geröstete Haselnüsse & einem Olivencrumble. „On top“ eine cremige Burratina serviert in einem hausgemachten Pizzateigteller

29CHF

26CHF

Mrs. Sorrentina3,8

Gnocchi Sorrentina mit frischer Tomatensauce, schmelzendem Fiordilatte serviert in einem knusprigem Pizzateigteller

26CHF

28CHF

Carbonara 2.01,3,8

mit Guanciale IGP, Pecorino Romano & Zabajone Schaum, schwarzer Pfeffer

28CHF

29CHF

Spaghettini "Lily and the Vagabond" (Vegitarisch)

VEGAN möglich
Die feinere Schwester der Spaghetti mit kleinen hausgemachten Meatballs in Tomatensauce, verfeinert mit frischem Oregano Öl

29CHF

32CHF

Truffle Mountain (Vegitarisch)8,1,3

VEGETARISCH
Tagliolini mit schwarzer Trüffel Creme, ein confiertes Eigelb & Frisch gehobelten schwarzen Trüffel vom Küchenchef

32CHF

27CHF

Pumpkin Spice (Vegitarisch)8,7

Vegane Gnocchi mit einer herzhaften, veganen Kürbiscreme, Kürbiskernöl, Haselnusse und frittierten Salbei im Tempuramantel.

27CHF

32CHF

Filled with Love1,3,8

Tortelli gefüllt mit einer herzhaften Amatriciana-Füllung, serviert in einer reichhaltigen Datterini-Tomatensauce, Büffelmozzarella-Spuma, knusprige Parmesan-Chips und verlockende Tomaten-Confit

32CHF

Filled with Veggies Vegitarisch

VEGETARISCH

Tortelli gefüllt mit Artischocken, Pinienkernen und Stracchino-Käse, serviert in einer reichhaltigen Datterini-Tomatensauce

30CHF

35CHF

Seasonal Limited:

Ma (Pizzo)cherie

Buchweizenpasta mit Wirsing, Käse, Majoran & Trüffel – eine himmlische Kombination für kalte Tage

35CHF

1.Eggs  2.Fish  3.Lactose  4.Peanuts  5.Shellfish  6.Soybean  7.Tree nuts  8.Wheat/Gluten and  9.Celery  10.Senf  11.Sesame