Prosecco Rosé L'Anima di Vergani DOC Brut

VENETIEN – Schönes perlmuttrosa; Die Nase ist reich an fruchtigen Duftnoten mit deutlichen Anklängen von Walderdbeeren, Apfel, weissem Pfirsich, und blumigen Noten von Pfirsichblüten

0.75l

60CHF

Prosecco L'Anima di Vergani DOCG Extra Dry

VENETIEN – Die besonders lang andauernde, natürliche Gärung ermöglicht eine reiche Extraktion von Fruchtnoten und eine feine, lang anhaltende Perlage

0.75l

60CHF

Franciacorta ca‘del bosco

LOMBARDEI – Einer der edelsten Schaumweine der Welt, im Geschmack trocken, weich & delikat

0.75l

95CHF

Rosé Conte Lemar DOC

Lemar
Cannonau, Vermentino – Ausbau auf der Feinhefe
Mild, weich, rund, samtiger Körper, gereifte Fruchtnoten, komplex, schwer.

0.75l

65CHF

Sauvignon Blanc

FRIAUL – Frische Zitronenaromen, grüne Paprika & Brennnessel, frisch & mineralisch

0.75l

58CHF

Roma Classico DOC

Norme Frische und Saftigkeit, belebende Säure,
breiter und charaktervoller Gaumen, exotische Fruchtnoten,
enorme Länge im Abgang

0.75l

79CHF

Pinot Grigio Collio DOC

Sanft, schmeichelnder Körper, harmonische Säure, breit und lang am Gaumen mit schöner Fülle im Abgang

0.75l

60CHF

Chardonnay Massolino DOC

PIEMONT – Verführerische Noten von reifen Früchten und eine gut eingebundene Mineralität

0.75l

65CHF

Pinot Bianco

FRIAUL – Strohgelb; delikater Duft, der an Waldfrüchte und Rosenblüten erinnert; am Gaumen sehr harmonisch, gehaltvoll und elegant mit langem Nachhall

0.75l

69CHF

Etna Bianco

ÀTNA, SIZILIEN – In der Nase Zitrus und Steinnoten vom Ätna Vulkan, voller Körper mit tropischem Fruchtcharakter

0.75l

60CHF

Vernaccia Riserva l'Alberata

TOSKANA – Goldgelbe Farbe, komplexes Aroma nach Obst mit leichten Hefetönen. Sehr elegant mit angenehmen Röstaromen. Langer Abgang

0.75l

85CHF

Primitivo di Manduria DOC

APULIEN – Rote Früchte & Waldbeere mit harmonisch ausgewogener Struktur

0.75l

60CHF

Ripasso La Cassetta

VENETIEN – Fruchtige Noten von Kirsche, getrockneten Früchten und Gewürzen, vollmundig

0.75l

70CHF

Vino Nobile Riserva

TOSKANA – Erdige und blumige Noten mit einem kräftigen Abgang

0.75l

82CHF

Collazzi

TOSKANA – Eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Balsamico, wunderschöne Eleganz im unheimlich langem Finale

0.75l

95CHF

Merlot Sito dell 'Ulmo

SIZILIEN – Rubinrot; Duft von Johannisbeeren, reifen Zwetschgen mit leicht balsamischen Noten; im Gaumen dicht mit präsenten Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang

0.75l

53CHF

Etna - Rosso

ÄTNA, SIZILIEN – Rote Beeren und Kirschen mit Kräuterteenoten und frischer Mineralik. Aufgrund der Etnaeigenschaften klar ein Terroir geprägter Wein, jedoch mit exotischen Noten

0.75l

67CHF

Carignano del Sulcis

SARDINIEN – Komplexes Bukett von schwarzem Pfeffer, Myrthe und süssem Tabak. Anschmiegsam im Geschmack mit cremigen, sanften Tanninen

0.75l

58CHF

Primitivo Riserva Casaboli

APULIEN – Rubinrot mit violetten Reflexen; das Bukett ist elegant mit viel Fruchtnoten nach Pflaumen, Brombeeren und einer bemerkenswerten Fruchtsüsse. Bleibt im Abgang geschmeidig mit kräftigen, runden Tanninen

0.75l

60CHF

Gillo Dorfles Aglianico

Rote Kirschen, Johannisbeeren, Vanilleschoten und Leder in der Nase; am Gaumen mittelkräftig, ausbalanciert und fein geschliffene Tanninen.

0.75l

65CHF

Sagrantino di Montefalco - Valdimaggio

UMBRIEN – Tiefes Dunkelrot, aromatisches Bouquet von dunklen Früchten und Rauch; am Gaumen saftig, mit gut eingebunden Tanninen und einem buttrig ausladenden Finish

0.75l

110CHF

Jachello

KALABRIEN – Harmonischer und würziger Duft mit Noten von Waldfrüchten und Kakao; weicher und sehr angenehmer Geschmack, der dem Gaumen eindrucksvoll schmeichelt

0.75l

70CHF

Carmignano Riserva

TOSKANA – Intensive rubinrote Farbe; Aromen von reifen Früchten, Cassis und Himbeeren mit eleganten Noten von Schokolade, Tabak und süssen Gewürzen, Dazu ein unglaublich langes Finale

0.75l

95CHF

Anima Amarone

VENETIEN – Sehr gehaltvoll mit Noten von Trockenblumen, liebliches Bouquet, kräftige rubinrote Farbe, sehr guter Essensbegleiter

0.75l

85CHF

Barbera Pörlapà

PIEMONT – Aromatische Nase mit viel Power, feine Noten von Mandeln und Pflaumenkonfitüre, für große Momente

0.75l

69CHF

Barolo

PIEMONT – In der Nase Noten von schwarzen Pfeffer und Tabak, am Gaumen dezent fruchtig und würzig, aus dem überragenden Jahr 2016

0.75l

98CHF

Rubicone Mara Mia

EMIGLIA ROMAGNA – Einzigartiger, biodynamischer Wein aus der Sangiovese Traube, Aromen von Zitrusfrüchte, Muskatnuss, Beeren und Oregano

0.75l

85CHF

Chianti Classico

TOSKANA – Aromen von Pflaumen, Kirschen und Pfeilchen, eine echte Chianti Verführung

0.75l

55CHF

Brunello di Montalcino

TOSKANA – Würziges Bouquet, tiefgründig und strukturiert, 30 Monate Ausbau im Barrique, sehr vollmundig am Gaumen, ein wahnsinniger Essensbegleiter

0.75l

105CHF

Merlot - Colline di Sopra

TOSKANA – Brilliant rubinroter Bio Merlot mit einem sehr geordneten Bouquet aus Brombeeren, Amarenakirschen und Pflaumen, ein fantastischer Premium Merlot

0.75l

129CHF

Amarone della Valpolicella classico DOCG

Mild, weich, rund füllig, eingekochte Früchte, wuchtiger Körper, endlos langer Abgang mit angenehm trocknem Finale

0.75l

85CHF

Cabernet Sauvignon Bolgheri DOC

Safrtig, Noten von reifen Waldbeeren, angenehme
trockene Struktur, hochwertige Barrique Noten, feinkörniges Tannin, langanhaltendes Finale

0.75l

89CHF

Roma Classico Rosso DOC

Samtig, weich, rund mit viel Schmelz und Harmonie im Abgang

0.75l

92CHF

Merlot Planeta IGT

Würzig, fleischiger Körper, perfekt gereifte Tannine, ausgewogener Körper, harmonisches Finale

0.75l

65CHF